その他

イタリア アマトリーチェ 小さな村の物語

投稿日:2016年9月1日 更新日:

Pocket

スポンサーリンク

BS日テレでは、毎週土曜日と日曜日に放送している番組に

「小さな村の物語 イタリア」があります。

日本で知られていないイタリアの小さな村にスポットを当てて

その小さな村の人間模様を映し出す番組です。

イタリアの小さな村では、都会では、考えられないような

ゆっくりとした時間が流れている風景を見られるが

この番組の特徴ではないでしょうか・・・?

 

人間本来の暮らしのある小さな村・・・

気候や風土に逆らわず共存して暮らす

先祖が築き守った伝統や文化を継続する小さな村

 

現在まで、数多くのイタリアの小さな村が紹介されてきましたが、

8月24日のイタリア中部であったマグニチュード6.2の地震で

被害が大きかったアマトリーチェは、残念ながらまだ

この「小さな村の物語 イタリア」では取り上げられていませんでした。

 

美しい町並みのアマトリーチェは、人口およそ3千人の小さな村

しかし、首都ローマからおよそ140キロほどの距離で

車で2時間ほどで行ける山間の街で

避暑地として人気のあったアマトリーチェ

http://livedoor.blogimg.jp/aps5232/imgs/d/7/d74d6f65.jpg

http://livedoor.blogimg.jp/aps5232/imgs/d/7/d74d6f65.jpg

 

バカンスシーズンには、人口が10倍のおよそ3万人ほどに

膨れ上がる街なのです。

 

アマトリーチェが有名なのは、パスタの発祥の地ということ

ローマの伝統料理の1品であるアマトリチャーナが

アマトリーチェの街の名前が由来となっているパスタ

 

ローマの羊飼いが放牧の目的で

アマトリーチェや周辺の高原地帯に訪れる夏の間

羊の乳でチーズを作り

羊飼いは、アマトリーチェの街で豚の頬肉の塩漬けと交換

この羊のチーズと豚の頬肉の塩漬けでソースをつくり

パスタにしたのがアマトリチャーナの始まり

 

このパスタがローマに戻った羊飼い達によって

ローマに広がり、ローマの伝統料理へとなったと言われています。

スポンサーリンク

アマトリーチェでは、トマトソースを使用しない

羊のチーズと豚の頬肉の塩漬けのみを使ったパスタがあります。

 

美しかった街並みのアマトリーチェですが、

今回の地震で、石造りの家屋が多かった街では、

ほぼ街の半分が崩壊するほどの被害を受けました。

家屋の壁が地震の揺れで崩落

地震が午前3時半頃という時間帯は、

殆どの人が就寝中のために、

多くの犠牲者が家屋の瓦礫の下敷きとなってしまいました。

そして道路を瓦礫が塞いでしまい救助活動を困難にしました。

http://jp.sputniknews.com/images/269/03/2690330.jpg

http://jp.sputniknews.com/images/269/03/2690330.jpg

 

この地震の被害が大きかった小さな村のアマトリーチェ

パスタ発祥地のアマトリーチェの支援活動として

ユニークな支援が普及しました。

イタリア国内のレストラン700店舗が

アマトリチャーナを食べるお客さんは、

料金の中からレストランが1ユーロ

お客さんが1ユーロを地震支援に寄付する活動が始まりました。

 

この支援活動は、イタリア国内だけでなく

世界中のイタリアレストランに広がり

日本にあるイタリアンレストランでも始まっています。

 

日本からは、日本赤十字やヤフー・楽天などを通して

イタリア中部地震への募金が可能ですが、

美味しいパスタを食べても支援活動が可能になっています。

 

アマトリーチェが、復旧して美しい景観となるように

パスタを食べてみては、どうですか・・・?

スポンサーリンク

 

スポンサーリンク

-その他
-,

執筆者:

関連記事

イタリア地震の日本の対応が酷い!!

スポンサーリンク 8月24日未明に発生したイタリア中部地震 すぐに対応した日本のマスコミが酷すぎる!! 地震国で地震災害に何度も見舞われて取材対応に 慣れていると思われる日本のマスコミだが そうではな …

明太もちチーズまんカロリーや販売期間って?新発売でセール中!

2017年10月24日からセブンイレブンで発売された 新しい中華まん「明太もちチーズまん」   新発売を記念してのセールもしてるそうです。 今回は、明太もちチーズまんのカロリーや 発売期間に …

大坂正明の現在の顔画像は?時効なのに逮捕された理由も気になる

1971年の渋谷暴動事件で指名手配中の中核派活動家 大坂正明容疑者とされる男性が公務執行妨害で 広島で逮捕されましたが、未だに黙秘しています。 この大坂容疑者らしき男性がなぜ逮捕されたのか? 46年経 …

イタリア地震の場所はどこ?

スポンサーリンク 8月24日未明にイタリア中部で マグニチュード6.2という地震がありました。 地震の震源地の場所は、ウンブリア州ペルージャ県ノルチャ(Norcia) から東に10キロのところでしたが …

イタリア地震で日本からの派遣はあるのか・・・?

スポンサーリンク イタリア中部で8月24日の午前3時半頃 (日本時間8月24日午前10時半頃)に発生した マグニチュード6.2の地震ですが、 日本政府は、救援の派遣をしたのでしょうか・・・? http …