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五十嵐美幸の経歴!旦那や子供は?お店の場所やメニューについて【得する人損する人】

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【得する人損する人】に出演する五十嵐美幸シェフについて経歴を調べてみました。

中華料理のシェフとして有名な五十嵐美幸さん

 

お店を経営したりフライパンやレシピが話題の人気シェフ

 

五十嵐美幸さんの経歴や

結婚して旦那や子供がいるのか?

五十嵐美幸さんの経営するお店について調べてみました。

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五十嵐美幸さんのプロフィールと経歴

五十嵐美幸さんプロフィール

名前: 五十嵐美幸(いがらしみゆき)

生年月日:1974年8月29日

年齢:44歳(2018年)

出身地:東京都東村山市

学歴:東京都立農業高校食品製造科

職業:中国料理シェフ

出典 http://chumoku-topic.info

 

五十嵐美幸さん経歴

五十嵐美幸さんが小学5年の時に

父親が中華料理店「広味坊」をオープンしています。

 

幼い頃には父親の中華料理店で皿洗いなどの手伝いをしていて

中学生では厨房やお店の仕事を手伝うようになったそうです。

 

高校は東京都立農業高校食品製造科なので

中学卒業の段階で中華料理屋を継ごうと思っていたんでしょうね!

 

高校を卒業した五十嵐美幸さんはすぐに父親のお店の厨房で働き始めます。

22歳になった五十嵐美幸さんは父親の要請で料理長へ就任しています。

 

料理長となった五十嵐美幸さん

人気番組だったフジテレビの「料理の鉄人」に出演

 

当時、史上最年少の挑戦者で「中華料理界の女傑」と注目されて

他のテレビ番組の出演や雑誌に掲載される人気中華料理のシェフに

 

2000年 父親のお店「広味坊」の祖師ヶ谷大蔵店を女性スタッフのみでオープン

2007年 「広味坊」三越店をオープン

2008年 父親のお店から独立して渋谷に中国料理美虎(みゆ)をオープン

2012年 神奈川県川崎市武蔵小杉に

     プロデュース店「レストランμ(ミュー)」をオープン

2016年 タイのバンコクにプロデュース店「MIYU」をオープン

2017年 東京の銀座に「チャイニーズダイニング 美虎 銀座」オープン

 

中華料理のシェフとして活躍していて

多数のお店をオープンしていますが

五十嵐美幸さんの料理が美味しくなければ

これだけ店舗を増やす事ができませんよね!

 

多数のテレビ出演や雑誌やレシピ本の出版に

企業と商品開発するなどシェフ以外に幅広く活動されています。

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五十嵐美幸さんの旦那や子供

中華料理のシェフ以外にも幅広く活躍されている五十嵐美幸さん

毎日忙しく働いていますが、結婚して旦那さんや子供がいるのでしょうか・・・?

出典 https://pixabay.com

 

五十嵐美幸さんは結婚されて旦那さんと子供がいます。

 

五十嵐美幸さんの旦那さんはテレビ関係の仕事をされていて

二人の出会いはテレビ番組だったそうなので、

旦那さんって料理番組を担当されているスタッフなんですね!

 

旦那さんの名前が「順一」さん

旦那さんが熱海出身という事で

熱海の地域活性化の目的で

2015年の夏には夏季限定で「夏美虎食堂」をオープンしていました。

 

現在も旦那さんが企画する料理番組に五十嵐美幸さんが出演しているんでしょうね!

 

二人の間には子供さんが一人います。

2015年に誕生したのが男の子

 

旦那さんと同じ年の五十嵐美幸さん

40歳の出産でさぞかし大変だったでしょうね!

 

既に多数のお店を経営してテレビ番組やレシピ本などを出版して

忙しく働いていた時期ですから・・・

 

子供さんが離乳食の頃に食べなくなって人参やピーマンが嫌いだったそうですが、

流石に有名中華料理のシェフ

 

離乳食を工夫して子供が嫌いな野菜を食べるようになっただけでなく

嫌いなピーマンが好物になったそうですから

五十嵐美幸シェフの料理の腕前がわかりますね!

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五十嵐美幸さんのお店

五十嵐美幸さんのお店は多数ありますね!

・中国料理美虎

住所:東京都渋谷区西原2-32-6 UTSビル1F

電話:03-6416-8133

営業時間:12時~14時 18時~22時

定休日:月曜日・火曜日(不定期に休む場合あり)

 

・チャイニーズダイニング 美虎 銀座

住所:東京都中央区銀座5-7-10 イグジットメルサ7F

電話:03-6280-6697

営業時間:11時~15時 17時30分~23時

定休日:ビル休館日(年末年始・2月と8月に1日と不定期に休む場合あり)

 

・みゆきごはん

住所:東京都渋谷区西原2-36-2

電話:03-6407-8389

営業時間:11時~16時

定休日:日曜日・月曜日・火曜日(不定休あり)

 

・レストラン・ミュー

住所:神奈川県川崎市中原区今井南町1-16

電話:044-819-7471

営業時間:11時30分~14時 18時~22時30分

定休日:月曜日(祝祭日の場合には翌火曜日・不定休あり)

 

・チャイナテラス GOKEN

住所:茨城県水戸市五軒町1-6-8 水戸芸術館内

電話:029-297-3110

営業時間:11時30分~14時30分 17時30分~22時

定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合には翌火曜日)

 

海外の五十嵐美幸さんのお店

・MIYU・バンコク1号店

住所:「KIP Complex」222 Prannok-Phuthamonton Rd.,Bangprom.,

    Talingchan Bangkok 10170

営業時間:火曜日~木曜日 17時30分~22時

     土日 11時30分~14時30分 17時30分~22時

定休日:月曜日

・MIYU・バンコク2号店

住所:Soi Thonglor 13, Sukhumvit 55 ,Klongton Nua,Wattana Bangkok 10110

 

これだけのお店を経営していて忙しい五十嵐美幸さんですが、

お料理教室まで開催しています!

 

2ヵ月事に予定を決めて毎回単発の案内だそうで、

料金もメニューで違ってくるようです。

詳しくはこちらから→五十嵐美幸シェフ料理教室

 

プライベートレッスンも受付しているそうで

料金が1回5万円からで人数1~4名ですが、

料理の内容や人数で料金が変わってくるようです。

 

これほど多忙なのに凄いパワーの五十嵐シェフ!

最後に

中華料理のシェフ・五十嵐美幸さんについて調べてみました。

 

テレビ番組で知り合った旦那さんとの間に息子が一人

五十嵐美幸シェフのお店が日本国内に5店舗

タイのバンコクに2店舗あります。

 

中国料理のシェフで妻で1児の母の五十嵐美幸シェフ

料理人以外にも家庭用のレシピやてれび雑誌イベントなどで活動していますが、

子供ができてから世の中のお母さんのお手伝いがしたいと

お料理教室を開講

 

幅広く活躍する五十嵐美幸シェフの一品を

一度は味わいたいですね!

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