錦見泰郎の魔法のフライパン値段や購入方法!蓋や評判に錦見鋳造について

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カンブリア宮殿に錦見鋳造(にしきみちゅうぞう)の錦見泰郎社長が出演

 

錦見泰郎社長が開発した「魔法のフライパン」

世間の主婦から凄い人気を集めて話題になっています。

 

一般の主婦がプロの料理人に負けない調理ができる!

という魔法のフライパンなんです。

 

錦見泰郎社長が経営する錦見鋳造というのが地方の小さな町工場

自動車部品の下請け工場で倒産寸前から魔法のフライパンで復活した工場です。

 

世間の主婦に大人気で話題の魔法のフライパンの値段や購入方法

手入れ方法に評判などを調べてみました。

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錦見泰郎社長の魔法のフライパンって?

一般の主婦に人気があって話題の魔法のフライパンですが、

魔法のフライパンを使うと料理が美味しくなると評判なんです。

 

およそ40秒程でフライパンの温度が200度に達する熱効率の良さで

食材に均一に熱が伝わります。

 

その為に野菜炒めはシャキシャキした出来になって

チャーハンは水分がしっかりとんでパラパラに

肉や魚はジューシーでまるでプロの料理人が作ったようになります。

 

魔法のフライパンは鉄鋳物で出来ている事から熱効率がいいんです。

鉄でできていると重そう?っと想像しますが、

錦見泰郎社長が10年の歳月をかけて1.5ミリという厚さという

軽量化に成功しているので主婦でも片手で扱えるようになっています。

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錦見泰郎の魔法のフライパン値段

錦見泰郎の魔法のフライパンの値段を調べてみました。

 

魔法のフライパンの大きさが

24センチ・26センチ・28センチの3種類

 

フライパンの大きさで値段が重さが違います。

24センチ   8000円 850グラム

26センチ 10000円 980グラム

28センチ 12000円 1150グラム

 

24センチの魔法のフライパンは一人分の料理に最適なサイズ

26センチは2~3人分のサイズで主婦層に一番人気があります。

28センチは3人以上のファミリーに最適なサイズ

一番大きいサイズで深さも5センチあります。

 

魔法のフライパンは電磁調理器(IH)に対応しています。

通常のフライパンより値段が高いですが、

日々の料理に必要なフライパンひとつで

プロの料理人のような料理ができなるなら手にしたい一品です。

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錦見泰郎の魔法のフライパン購入方法

世間で話題になって主婦に人気のある魔法のフライパン

注文して現在は3ヵ月待ちの状態と人気があります。

 

魔法のフライパンの購入方法は

錦見泰郎社長の会社・錦見鋳造のサイトから注文

会社のサイトからFAX注文用紙をダウンロードしてFAXで購入します。

錦見鋳造サイト

2万円以上の購入で送料が無料になります。

 

現在、3ヵ月待ちの状態ですが、

社員の労働環境や品質を保つ目的で

1日の生産量限定している為なんだそうです。

 

楽天のサイトでも購入できます。

魔法のフライパンの取り扱い店が9店舗あります。

取り扱い店が

伊勢丹・岩田屋・天満屋・東急ハンズ・松屋・丸井今井

三越・松坂屋名古屋・中合

 

現在、3ヵ月待ちの状態なので

取り扱い店に在庫がない可能性が高いですから

店舗に確認した方がいいですね!

錦見泰郎の魔法のフライパンの蓋は?

蒸し焼きや餃子を作る時にはフライパンに蓋が必要ですが、

残念ながら錦見鋳造の魔法のフライパン専用の蓋はありません!

 

専用の蓋がありませんが、フライパンのサイズに合う蓋なら

どんな蓋でも使えます。

 

錦見鋳造ではフライパンの蓋の販売予定はないようなので

市販の蓋を使うしかないです。

 

調理中にフライパンの中が見える蓋を利用している主婦が多いようです。

錦見泰郎の魔法のフライパンの評判

主婦の間で評判の魔法のフライパンの口コミを調べてみました。

 

料理道具に助けられています!

一生ものの魔法のフライパンで炒め物なら絶対買うべき!

 

熱伝導率が半端なく素晴らしい!

餃子や野菜炒めが普段より美味しかった!

 

魔法のフライパンで焼くお肉はジューシーで美味しい!

 

評判は上々ですが、

使う前に熱するのが面倒!

使い終わった後の手入れが大変!

普通のフライパンより重い!

テフロン加工のフライパンより油が必要!

持ちづらい!

価格が高くて購入するのが難しい!

 

という口コミがありました。

 

魔法のフライパンの使用方法や手入れ方法ですが、

使用方法は

料理を始める前に軽く煙が立つまでフライパンを熱します。

一旦、火を止めて油をフライパンになじませます。

 

多めの油をフライパンに入れて油がなじんだら余分な油をとるのが

おススメ!まるで中華料理屋さんみたい!

 

フライパンを使い込んでいくと油がフライパンになじんでいくので

少ない油で焦げ付きにくくなっていきます。

 

強火で調理時間を短くするのがコツで

調味料を入れた時の火加減に注意することで焦げ付きを防ぎます。

 

使用後の手入れが面倒という声がありますが、

フライパンがまだ温かい状態の時に洗うと汚れが落ちやすいです。

フライパンが冷えている時には、水を入れて沸騰させて

汚れや焦げを浮かせて洗うようにします。

 

魔法のフライパンは油をなじませて焦げ付きを防止するので

洗剤を使わずに鉄用のスポンジでこすって洗います。

 

よごれや焦げが落ちたらフライパンを煙がでるくらい火にかけて

水分を飛ばして乾燥させます。

 

フライパンが乾燥して冷えたら油をキッチンペーパーなどでぬります。

 

使用後の手入れがちょっと面倒な感じですね!

錦見泰郎社長の錦見鋳造

錦見泰郎さんが社長に就任した途端にバブルが崩壊

運の悪い社長就任だった錦見泰郎さん

 

 

取引先からは

「君の代わりはいくらでもいる」と値下げ要求があったんだそうです。

 

下請け企業の厳しさを痛感したそうですが、

値下げ要求を受け入れない事を決断したそうです。

 

そして「自社製品の開発」に取り組んでいきました。

錦見泰郎社長がフライパン開発に取り組んだのが

「食いしん坊」「食べることが大好きだから」

 

鉄製のフライパンってとにかく重い!

一般の人でも使いやすいように

「薄くて軽いフライパン」を開発使用と

「厚さ1.5ミリ」という目標を掲げて

女性でも使いこなせる薄さと軽さにこだわったそうです。

 

フライパンを丈夫にするのに炭酸素を加えるそうですが、

その量をどの程度にすれば薄くて丈夫なフライパンになるのか

研究の日々を重ねていた時

 

炭酸素以外の原料の配合を間違えた事がきっかけで

フライパンの仕上がりが良くなって原料の配合を発見

 

開発に10年の月日をかけて

厚さ1.5ミリで重さが980グラムと薄くて軽いフライパンが完成!

 

錦見泰郎社長以外は職人しかいない下請け工場

 

錦見泰郎社長みずからフライパンの売り込みに

 

一流シェフから評判を得られれば売り込みやすい!っと

宮中晩餐会で料理担当のシェフに使ってみてほしいと売り込み!

 

その中のシェフが興味を示して実際にフライパンを使用して

魔法のフライパンを高評価してくれた事で

「シェフから認められた高品質のフライパン」として

百貨店などに売り込んでテスト販売

 

このテスト販売で凄い人気となって

メディアでも話題にされて

現在、入手困難なフライパンとなったそうです。

最後に

錦見泰郎社長の魔法のフライパンについて調べてみました。

 

主婦で話題で人気の魔法のフライパン

 

錦見鋳造という地方の下請け工場が倒産の危機から復活した

初めての自社製品が魔法のフライパン

 

主婦がプロ顔負けの料理に仕上げられるフライパンで

鉄製ながら薄くて軽く熱伝導に優れるフライパン

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